Lead Cook
Hokian Adi Kitchen · 📍 Ubud · Diposting 2026-10-12
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 20.000.000 – Rp 28.000.000 per month
Hokian Adi Kitchen sedang mencari seorang Lead Cook yang berbakat dan berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami di Ubud. Kami mencari seorang profesional yang memiliki kemampuan memimpin tim, kreativitas dalam memasak, dan komitmen terhadap kualitas makanan. Jika Anda adalah seorang chef yang ingin berkontribusi pada pengembangan dan kesuksesan kami, mari bergabung bersama kami!📋 Tanggung Jawab Pekerjaan
Memimpin dan mengelola tim masak dengan efektif.,Membuat dan mengembangkan menu yang inovatif dan berkualitas.,Memastikan standar keamanan makanan dan higiene dapur terpenuhi.,Mengoptimalkan penggunaan bahan baku dan mengurangi pemborosan.,Menjaga kualitas dan rasa makanan sesuai dengan standar perusahaan.,Melakukan inventarisasi dan pemesanan bahan baku secara efisien.,Menjaga kebersihan dan kebahagiaan tim masak.,Bekerja sama dengan manajemen untuk mencapai target penjualan.🎓 Kualifikasi & Syarat
Pengalaman minimal 5 tahun sebagai Lead Cook atau posisi serupa.,Pendidikan minimal SMA atau setara.,Memiliki sertifikasi keamanan makanan (misalnya HACCP) adalah plus.,Memiliki pengetahuan tentang berbagai teknik memasak dan hidangan internasional.,Berpengalaman dalam mengelola tim masak dan memimpin mereka.,Memiliki keterampilan komunikasi yang baik dan kemampuan untuk bekerja dalam tim.,Memiliki kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang cepat.,Memiliki jiwa entrepreneur dan inisiatif untuk mengembangkan bisnis.🛠️ Keahlian
Kemampuan memimpin timKreativitas dalam memasakKemampuan manajerialPengetahuan tentang keamanan makananKemampuan untuk bekerja di bawah tekananKemampuan komunikasi yang baikPengalaman dalam mengelola inventarisasi bahan bakuKemampuan untuk bekerja dalam lingkungan yang cepat
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang