(Hybrid) Sous Chef
Makmur Elsa Store · 📍 Ponorogo · Diposting 2026-10-11
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 8.000.000 – Rp 9.000.000 per month
Makmur Elsa Store sedang mencari seorang Sous Chef berbakat untuk bergabung dengan tim kami. Sous Chef akan bertanggung jawab atas pengelolaan dapur, memastikan kualitas makanan yang tinggi, dan bekerja sama dengan tim koki untuk menciptakan menu yang menarik dan lezat.
Kami menawarkan lingkungan kerja yang menyenangkan dan profesional, serta peluang untuk berkembang dalam karir. Lokasi kerja adalah hybrid antara kantor pusat di Ponorogo dan dapur restoran.
Jika Anda memiliki passion dalam memasak dan ingin berkontribusi pada kesuksesan restoran kami, silakan apply sekarang!
📋 Tanggung Jawab Pekerjaan
Mengelola dapur dan memastikan keamanan dan kebersihan.,Membuat dan mengawasi proses memasak makanan.,Mengembangkan dan mengoptimalkan menu berdasarkan umpan balik pelanggan.,Mengawasi kualitas dan kuantitas bahan makanan.,Melatih dan mengarahkan tim koki.,Memastikan standar keamanan makanan dan higiene dapur.,Mengelola inventaris dan pengadaan bahan makanan.,Mengawasi proses pembuatan makanan yang efisien dan efektif.🎓 Kualifikasi & Syarat
Pendidikan minimal SMA atau setara.,Pengalaman minimal 2 tahun sebagai Sous Chef atau posisi serupa.,Memiliki sertifikasi keamanan makanan (misalnya HACCP, ISO 22000) adalah nilai tambah.,Memiliki pengetahuan mendalam tentang teknik memasak dan hidangan Indonesia.,Kemampuan untuk bekerja dalam tim dan berkomunikasi dengan baik.,Berpengalaman dalam mengelola dapur dengan efisiensi dan efektivitas.,Memiliki keterampilan manajerial dan kepemimpinan.,Memiliki kemampuan untuk bekerja dalam lingkungan yang cepat dan bertekanan.🛠️ Keahlian
Manajemen dapurKeamanan makananKreativitas dalam memasakKepemimpinan timManajemen inventarisKomunikasi efektifKemampuan multitaskingPengelolaan waktu
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang